平時偶爾下廚料理，但是因為工作忙碌，下班後到市場採買後回家再料理，常常都要搞的很晚才能吃晚餐，所以有時候我還蠻喜歡這種線上購買，宅配到府的方式，而這家老闆吃肉，提供原塊肉品，採真空包裝，線上下單，宅配到府真的好方便，而且老闆吃肉的老闆本身就是一個愛吃肉且對食材很講究的人，所以嚴選肉品，很多本身喜歡料理的人或是喜歡露營烤肉的人都很喜歡他們家的肉品，連我也是一試就愛上。限時開團，那裡買：https://www.ceosteak.com/i17fun

這次試過老闆吃肉之後，對於他們的牛肉品質跟豬肉的品質都出乎意料理的滿意，所以這次特別爭取開團，只要跟到本團的人，都能享有滿999即免運，滿1999即贈西班牙松阪豬1包，只限本團唷！

美國骰子牛

這個骰子牛是產自於美國，以人工切成3cm左右的正方形牛肉塊，每塊都是一口嘟嘟好的大小，取自於牛隻的肩胛，纖維明顥油花細緻，很容易入味，如果是料理新手可以用氣炸鍋簡單又方便，如果本身就喜歡料理變化食材，也能輕鬆搭配炭烤、乾煎、炙燒、咖哩、丼飯變化出不同的料理美食，這次我就搭配鳯梨製作成超下飯的黑胡椒鳳梨牛肉粒。

黑胡椒鳳梨牛肉粒食譜

👉完整食譜：超簡單料理食譜！用水果入菜，多汁又解膩，拿來做便當菜的主食也很適合唷！

雪花翼板牛排

誰說吃牛排一定要到西餐廳，在家也能輕鬆大啖牛排享有儀式感，像這個雪花翼板牛也是超適合用來烤牛排，這塊牛肉的產地來自於美國，取自於肩胛部位最軟嫩的位置，呈現長條形，油花分佈均勻，雖然油脂豐富卻不油膩，建議料理約5分熟左右，適合油煎、氣炸或炙烤，這天我就用你炸鍋製作雪花翼板牛排餐，真的方便又簡單。

雪花翼板牛排食譜

👉完整食譜：自己的牛排自己烤！！輕鬆簡單4個步驟，免顧爐火，一樣能有鮮嫩多汁的牛排大餐

西班牙梅花豬

梅花豬取自於西班牙，指定在於純淨山區自然放牧彌，取自肩胛肉前胸的上半部位，肉質軟嫩不柴，適合用來烤、煎、炸…等等，以前料理蔥燒梅花豬都以肉片為主，這天改用這塊西班牙梅花豬切條，取代梅花豬肉片料理，沒想到意外的好吃，不只能吃到肉塊的口感，且肉質軟嫩不乾柴，大推！

蔥燒豬梅花食譜

👉完整食譜：超簡單的家常料理！鹹香下飯，把梅花豬肉片替換成梅花豬肉條，吃起來更有口感！！

西班牙松板豬

老闆吃肉的松板豬也是我的心頭好，取自豬的肩頸部位，因為只能取出六兩肉，故有黃金六兩肉之稱，每隻豬只能分切出兩片，吃起來油脂豐富且無豬騷味，又脆又彈，好吃不膩，切成薄片香煎、烤箱香烤或是氣炸都適合，冰箱剛好還有一些韓式泡菜，所以我就用泡菜搭配松阪豬料理。

泡菜松阪豬食譜

👉完整食譜：超簡單料理食譜！連廚藝新手都能輕易上手的家常菜，用泡菜搭配松阪豬，噴香下飯！

台灣豬助排

喜歡啃骨的人，那麼絕對不能錯過這個豬肋排，取自豬的腹脅肋骨邊的肉，這部位油脂少，口感咀囖起來有咬勁，肉質吃起來結實中帶著軟嫩，適合紅燒、燒烤、炸、煎或是煮湯也適合，這次我就用氣炸鍋來料理香橙豬肋排。

香橙烤豬肋排食譜

👉完整食譜：氣炸鍋料理！免油炸，用香橙入菜，提前醃制豬肋排，用餐前只要氣炸15分鐘就能輕鬆上桌~

以往對於網購宅配的肉品其實原本都沒有抱著太大的期待，總覺得與平時市場採買的應該差不多，但是自從接觸了老闆吃肉之後，讓我完全改變了對於宅配肉品的偏見，除了線上採購，宅配到府很方便之外，我也很喜歡採真空冷凍的方式包裝，真空可以保存的效果比較好，可以保留住的原肉質的口感與風味，肉品的品質好，簡單調味撒點海鹽或是香料，用烤的用氣炸的就能享用，對於喜歡變化料理的人來說，更能輕鬆變化出好吃的料理來，推薦給喜愛吃原塊肉或是優質肉品的大家，對於露營愛好者也很適合唷！