葡萄果凍食譜│葡萄果凍DIY超簡單!用葡萄果汁變身果凍,低卡點心,自己就能動手作,簡單又健康

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最近愛上了用kinyo隨行蔬果慢磨機自己榨果汁,慢磨、現榨,可以喝到原汁、原味的果汁,慢磨機會讓果渣分離,我有時都會把果汁拿來再利用做成不同的點心,像葡萄果渣就可以做成果凍,夏天冰在冰箱裡,想吃就拿出來單吃或是搭配成調飲也很不錯唷!

 

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使用器具

難易度

料理時間

KINYO隨行蔬果慢磨機 

★☆☆

10分鐘

 

葡萄果凍的食材

食材數量
葡萄果渣60g
600ml
30g
吉利丁粉15g

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葡萄果凍的文字版步驟

先把葡萄渣放到水裡煮滾, 讓水呈為紫色, 再把渣渣撈除

米與吉利丁粉混合加入一些冷水攪拌後倒水熱水中攪拌

再放入保鮮盒放涼後冰起來即成為果凍

 

葡萄果凍的圖文版步驟

步驟1.

先把葡萄渣放到水裡煮滾, 讓水呈為紫色, 再把渣渣撈除

IMG 2041

 

步驟2.

米與吉利丁粉混合加入一些冷水攪拌後倒水熱水中攪拌

IMG 2039

 

步驟3.

再放入保鮮盒放涼後冰起來即成為果凍

IMG 2049

 

沒錯,做果凍就是這麼簡單,用果皮天然的顏色呈現,不用擔心吃到一堆色素成份。

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cookfun
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