最近愛上了用kinyo隨行蔬果慢磨機自己榨果汁，慢磨、現榨，可以喝到原汁、原味的果汁，慢磨機會讓果渣分離，我有時都會把果汁拿來再利用做成不同的點心，像葡萄果渣就可以做成果凍，夏天冰在冰箱裡，想吃就拿出來單吃或是搭配成調飲也很不錯唷！
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使用器具 | 難易度 | 料理時間 |
KINYO隨行蔬果慢磨機 | ★☆☆ | 10分鐘 |
葡萄果凍的食材
| 食材 | 數量 |
|---|---|
| 葡萄果渣 | 60g |
| 水 | 600ml |
| 糖 | 30g |
| 吉利丁粉 | 15g |
葡萄果凍的文字版步驟
❶先把葡萄渣放到水裡煮滾, 讓水呈為紫色, 再把渣渣撈除
❷米與吉利丁粉混合加入一些冷水攪拌後倒水熱水中攪拌
❸再放入保鮮盒放涼後冰起來即成為果凍
葡萄果凍的圖文版步驟
步驟1.
先把葡萄渣放到水裡煮滾, 讓水呈為紫色, 再把渣渣撈除
步驟2.
米與吉利丁粉混合加入一些冷水攪拌後倒水熱水中攪拌
步驟3.
再放入保鮮盒放涼後冰起來即成為果凍
沒錯，做果凍就是這麼簡單，用果皮天然的顏色呈現，不用擔心吃到一堆色素成份。
